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[당도관련]당부 드리고 싶은 말씀입니다.

작성자 2****(ip:)

작성일 2022-08-19 21:25:26

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4년째 예소담 포기김치 먹고 있는 마니아입니다.

요즘 음식 트렌드가 저염식이라, 예소담 인기 비결중 하나가 타사대비 저염식이라는거죠 홍진경 염도2%, 태백2% 종가집 미확인, 암튼 덜짜면서도 맛을 내려다보니 당도를 좀 올린거 같은데 달다보니 김치가 좀 질립니다. 단맛이 강하면 깊은맛을 내는데 도움이 안됩니다. 요즘들어서 단맛이 더강해지는거 같은데, 품질관리 잘해주세요. 오래토록 인기를 유지하려면 단맛이 아니라. 깊은 맛으로 승부를 봐야하겟죠.

4년째 예소담 포기김치 먹고 있는 마니아입니다.

요즘 음식 트렌드가 저염식이라, 예소담 인기 비결중 하나가 타사대비 저염식이라는거죠 홍진경 염도2%, 태백2% 종가집 미확인, 암튼 덜짜면서도 맛을 내려다보니 당도를 좀 올린거 같은데 달다보니 김치가 좀 질립니다. 단맛이 강하면 깊은맛을 내는데 도움이 안됩니다. 요즘들어서 단맛이 더강해지는거 같은데, 품질관리 잘해주세요. 오래토록 인기를 유지하려면 단맛이 아니라. 깊은 맛으로 승부를 봐야하겟죠.

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